Projemiz kapsamında 2018 yılı Mart-Mayıs ayları arası dönemde okulumuz Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanından 10, Yiyecek İçecek Hizmetleri alanından 10 olmak üzere 20 öğrencimiz 4 öğretmenimiz refakatinde, İtalya´nın Milano ve Protekiz´in Braga şehirlerindeki otel ve restoranlarda 3 hafta süre ile staj yapacaklar. 
Türkiye Ulusal Ajansı tarafından onaylanan projemizin temel amaçları, öğrencilerimizin;
- Avrupa kültürünü tanımaları ve bakış açılarını genişletmeleri,
- Yabancı dil konuşma becerilerinizi geliştirmeleri,
- Yabancı konuklarla daha rahat iletişim kurmaları,
- Avrupa'da turizm işletmelerini ve hizmet kalitesini yerinde görmeleri,
- Ve nihayetinde okulumuzdan mezun olurken, mesleki yeterliliği yüksek, nitelikli ve turizm sektöründe geleceğin yönetici adayları olarak yerinizi almalarına katkıda bulunmaktır.
2016 başvuru döneminde kabul edilen ve gerçekleşen "Öğreticiler Avrupa Mutfağına Ait Lezzetleri Peşinde" adlı K102 Personel hareketliliği projemizden sonra onaylanan bu ikinci projemiz ile okulumuzun böyle uluslararası düzeyde projelerin içinde yer almaya devam etmesi, sosyal ve kültürel çeşitliliğin arttığı bu dönemde sosyal uyumu güçlendirmek adına kurumumuza, öğretmenlerimize ve öğrencilerimize önemli düzeyde katkı sağlayacaktır.