Öğrencilerin Okulumuzu, alan ve dallarımızı tanımaları amacı ile düzenlenen tanıtım çalışmaları Uygulama Otelimizde düzenlenen kahvaltı ile başladı. Ardından Koordinatör Müdür Yardımcımız Mehmet Güngör CAN Okulumuzu, verilen eğitimin içeriğini, alan ve dallarımız ile proje çalışmalarımızı içeren bir sunum gerçekleştirdi. Sonrasında öğrenciler gruplara ayrılarak Okulumuz Konaklama ve Seyahat Hizmetleri ile Yiyecek İçecek Hizmetleri alanlarına ait atölyelerde uygulamalı derslere katıldılar. Bu derslerde ilgili alan öğretmen ve öğrencilerimizle birlikte uygulamalar yaptılar. Gerçekleştirilen uygulamalar şöyledir;

Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanında Alan şefi Ogün Kenan AVCI koordinasyonunda;

-          Ön Büro Atölyesinde atölye şefimiz Mustafa TEMİZ ve dal öğrencileri ile bilgisayar ve misafir karşılama uygulaması

-          Kat Hizmetleri atölyesinde atölye şefimiz Tuğba Birsen HOROZ ve dal öğrencileri ile yaratıcı yatak yapımı ve havlu katlama uygulaması

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında Alan şefi Zeynep Nezor koordinasyonunda;

-          Servis Atölyesinde atölye şefimiz Emine ÇAKIR ve öğretmenimiz Hüseyin ÇİLOĞLU ile dal öğrencilerimiz eşliğinde kokteyl yapımı, kuver açma ve peçete katlama uygulamaları

-          Pastacılık Atölyesinde atölye şefimiz Sudiye KUYUMCU ve dal öğrencilerimiz ile profiterol yapımı uygulaması

-          Aşçılık atölyesinde atölye şefimiz Rıza ÇELİK ve dal öğrencilerimiz eşliğinde pizza yapımı uygulaması

Faaliyetler Okulumuz eTwinning Kulübü rehber öğretmenleri Özlem BALAKCI ve Aydın AHLATCI ile kulüp öğrencilerimizin rehberliği ve organizasyonunda yürütülmüştür. Etkinlikler sonunda ortaokul öğrencileri yaşadıkları tecrübeyi değerlendirdikleri anket formlarını doldurmuşlardır.

Okulumuzun tanınırlığının artırılması ve tercih oranlarının yükseltilmesini hedefleyen projemiz kapsamında önümüzdeki aylarda da ortaokullara yönelik benzer faaliyetler düzenlenecektir.

Genç Çıraklar Atölyede adlı bu eTwinning projemiz Türkiye ve Sırbistan ortaklı olup Sırbistan'dan bir, Türkiye'den 9 meslek lisesinin katılımı ile yürütülmektedir.